Blog Sítio Ritmos da Terra Angelina/Florianópolis SC - Agricultura Biodinâmica

Durante a época de rabanetes (inverno) servimos uma receita que fez sucesso em algumas edições do nosso Brunch e como muitas pessoas pediram vamos compartilhar aqui.  1/4 de xícara de vinagre de maçã1/4 xícara de azeite de oliva1 colher sopa de mel1 colher sopa de cerefólio1/4 de xícara...

Aqui no Ritmos da Terra somos apaixonados pela diversidade e pela sazonalidade. Plantar, colher e preparar alimentos frescos tem sido uma imensa fonte de aprendizado diário. É incrível os sabores que a natureza nos oferece quando aprendemos a respeitar e aceitar seus ritmos.   Lembro da...

Uma das coisas importantes que aprendemos quando mudamos da cidade para tão perto da natureza, com a proposta de plantar nosso próprio alimento, foi que no campo não  escolhemos o que vamos comer como se faz quando se vai ao supermercado. Quando se vai na horta colher, é a natureza que diz o...